Etoile de Provence Banon AOP retirado del mercado debido a la yersinia enterocolitica

Ireland

El Etoile de Provence Banon AOP (queso de cabra con leche cruda) está siendo retirado del mercado debido a la presencia de Yersinia enterocolitica. El producto se distribuyó en todo el país.

La Yersinia enterocolitica es una bacteria que puede ingerirse a través de alimentos o agua contaminados. Los síntomas de la yersiniosis suelen aparecer de 3 a 7 días después de la infección. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones, incluidos los niños pequeños, los adultos mayores y las personas inmunodeprimidas.

El producto retirado del mercado es Etoile de Provence Banon AOP (queso de cabra con leche cruda), tamaño del paquete: 100 g, fechas de caducidad: 12/07/2024 y 19/07/2024, país de origen: Francia.

Se solicita a los minoristas que retiren los lotes implicados de la venta y muestren los avisos de retirada en el punto de venta. Se aconseja a los consumidores que no coman los lotes implicados.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-specific-batches-of-etoile-de-provence-b