Hammersley Auster wegen Norovirus zurückgerufen

97039 United States

Die Food and Drug Administration (FDA) hat eine Warnung bezüglich eines Rückrufs von Austern herausgegeben, die möglicherweise mit Norovirus kontaminiert sind. Die Austern, die von Ruco's Shellfish aus einem Teil des Hammersley Inlet-Anbaugebiets im Bundesstaat Washington geerntet wurden, wurden in Oregon und Washington vertrieben. Der Rückruf wurde aufgrund eines Norovirus-Ausbruchs eingeleitet, der mit den Austern in Verbindung steht.

Das zurückgerufene Produkt umfasst:
- Schalenaustern
- Geerntet vom 2. bis 17. Dezember 2024
- Von Ruco's Shellfish
- Die Austern wurden in Washington und Oregon vertrieben
- Mit der Möglichkeit einer weiteren Verteilung in andere Bundesstaaten.

Die FDA rät Restaurants, Lebensmittelhändlern und Verbrauchern davon ab, diese Austern zu servieren, zu verkaufen oder zu verzehren.

Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-4