Mehrere Austern riefen Austernprodukte aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken zurück

United States

S&M Shellfish Co. hat einen Rückruf für mehrere Austernprodukte aufgrund von Krankheitsberichten veranlasst. Die betroffenen Produkte wurden in mehreren Bundesstaaten vertrieben, einschließlich Kalifornien.

Der Rückruf betrifft:
- Kusshi-Austern, Chrome Point-Austern, Stellar Bay-Austern und Stellar Bay Gold-Austern.
- Diese Produkte werden durch Schalentier-Etiketteninformationen identifiziert
- Ursprünglicher Ernter BC 0741 SS
- Mit WS-Zertifikat Nr. 1D47
- Geerntet aus Nanoose Bay CLF 1401656 am 26. Januar und 29. Januar 2026.

Der Rückruf wurde am 3. Februar 2026 eingeleitet. Die Klassifizierung des Rückrufs wurde nicht spezifiziert.

Quelle: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/February2026/fdbFrSMSC2n.pdf