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Recall notice
Rock House Creamery Vollmilch und Buttermilch - zurückgerufen aufgrund unvollständiger Pasteurisierungsaufzeichnungen
vor 2 Jahren •source agr.georgia.gov
30056 Georgia, United States
Rock House Creamery mit Sitz in Newborn, GA, hat freiwillig seine Vollmilch- und Buttermilchprodukte aufgrund unvollständiger Pasteurisierungsaufzeichnungen zurückgerufen. Die betroffenen Produkte wurden an Einzelhändler in Madison, Mansfield, Athens, Atlanta und Milledgeville vertrieben. Bisher wurden keine Erkrankungen gemeldet.Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Rock House Creamery Vollmilch mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 10.09.2023, 17.09.2023, 20.09.2023, 24.09.2023 und 01.10.2023.
- Rock House Creamery Buttermilch mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 02.10.2023.
Das Problem wurde während einer Routineüberprüfung durch das Georgia Department of Agriculture am 13. September 2023 entdeckt. Die Behörde fand unvollständige Pasteurisierungsaufzeichnungen für bestimmte Chargen, was zur Rückrufentscheidung von Rock House Creamery führte. Die Molkerei hat Korrekturmaßnahmen ergriffen, um das Problem zu beheben.
Das Trinken von Rohmilch, die nicht pasteurisiert wurde, um krankheitserregende Keime abzutöten, kann zu schweren Erkrankungen führen. Alle Geschäfte wurden benachrichtigt und die Produkte wurden aus den Verkaufsregalen entfernt, um die öffentliche Gesundheit zu schützen. Das Georgia Department of Agriculture forderte die Verbraucher nachdrücklich auf, alle noch in ihren Kühlschränken befindlichen Produkte zu entsorgen.
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