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Recall notice
Wilder alaskischer gekochter und geräucherter Lachs - erinnert sich an nicht deklarierten Weizen und Soja
vor 3 Jahren •source fda.gov
Arizona, United States
White Cane Sockeye Salmon LLC von Coeurd-Alene, ID erinnert sich an ungefähr 80 Pfund wilden alaskischen gekochten und geräucherten Lachs, da er nicht deklarierten Weizen und Soja enthält. Menschen, die eine Allergie oder eine starke Empfindlichkeit gegenüber Weizen oder Soja haben, laufen Gefahr einer schwerwiegenden oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie dieses Produkt konsumieren. Bisher wurden keine Krankheiten gemeldet.Der betroffene gekochte und geräucherte Lachs aus Alaska wurde auf den Bauernmärkten Green Valley, Udall Park, Oro Valley und Rillito Park in Arizona verkauft. Das betroffene Produkt wurde zuletzt am 15.05.2022 verkauft. Der betroffene Alaskan Cooked and Smoked Salmon wird in einem Vakuumbeutel verpackt, tiefgekühlt verkauft und auf einer Packung befindet sich kein Chargencode oder Mindesthaltbarkeitsdatum. Beiliegend befindet sich das Etikett des betroffenen Produkts.
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass ein Produkt Weizen und Soja in Teriyaki-Sauce enthält. Es wurde jedoch in Verpackungen verteilt, in denen das Vorhandensein von Weizen und Soja nicht festgestellt wurde. Dieser Rückruf erfolgt mit Wissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Kunden mit Weizen- oder Sojaallergie oder -empfindlichkeit, die das betroffene Produkt gekauft haben, werden dringend gebeten, das Produkt nicht zu konsumieren und zu entsorgen oder es gegen eine volle Rückerstattung an ihren Kaufort zurückzugeben.
Unternehmensname: White Cane Sockeye Salmon LLC
Markenname: White Cane Sockeye Salmon LLC
Produkt zurückgerufen: Wild Alaskan gekochter und geräucherter Lachs
Grund des Rückrufs: Nicht deklarierter Weizen und Soja
Datum des Rückrufs der FDA: 19. Mai 2022
Die vollständigen Rückrufdetails finden Sie auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/white-cane-sockeye-salmon-llc-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-and-soy-wild-alaskan-cooked-and
Quelle: FDA
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