Gemeldet von
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ambyans Marie Lourdes Restaurant, Flatbush Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.
vor 1 Monat • geschäft
Regulierungsbericht
1433 Flatbush Avenue, 11210 New York, United States
Abschlussdatum: 23. September 2024Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Präsentation oder Wartung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schriftliche Standardarbeitsanweisung (SOP), die von der Abteilung für nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter genehmigt wurde, die zum Zeitpunkt der Inspektion nicht verfügbar waren. Behälterkonstruktion unsachgemäß
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
59