Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Arnold Mireles School, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

9000 South Exchange Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum des Berichts: 11. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Waschräumen der Jungen im ersten (115), zweiten (215) und dritten (301) Stock wurde keine Seife an den Handwaschbecken beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der zeitgesteuerte Wasserhahn am Handwaschbecken in 120 Waschräumen nicht richtig funktioniert. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden und den Regalen im Schrank 120 und unter dem Schreibtisch im Waschraum 120 verstreut war. 5 Mäusekot verstreut in der Nähe des Kühlschranks in der Lehrerlounge. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a)

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein niedriger Heißwasserdruck am mittleren Waschbecken und kein heißes Wasser an den rechten und linken Waschbecken im Waschraum für Mädchen im ersten Stock in der Nähe des Haupteingangs beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter im Unisex-Waschraum und im Waschraum für Mädchen in der Nähe von 118 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Waschräumen für Mädchen und Unisex überdachte Behälter bereitzustellen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe übermäßige Unordnung in 120 Schränken beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle unnötigen Gegenstände zu entfernen und Gegenstände sechs Zoll über dem Boden und von Wänden entfernt aufzubewahren, um die Reinigung und Schädlingsbekämpfung zu erleichtern.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete abblätternde Farbe und beschädigte Deckenflächen im Lagerraum für trockene Lebensmittel. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov