Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bergen Beach Café, Avenue U, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.

7112 Avenue U, 11234 New York, United States

Datum der Schließung: 17. November 2023
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA-) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Vorgesetzten der Lebensmittelbetriebe.
Ein einziger Serviceartikel wird nicht mitgeliefert. Einzelner Serviceartikel, der beim Transport, bei Lagerung oder Abgabe wiederverwendet oder nicht vor Verunreinigungen geschützt ist. Trinkhalme, die nicht vollständig in einer Verpackung enthalten sind oder nicht aus einer Sanitäreinrichtung stammen.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.