Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Berta Grill and Restaurant, 6113 Hollywood Blvd, Hollywood, FL 33024, Vereinigte Staaten.

6113 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33024 Florida, United States

Schließungsdatum: 25.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtet: - 2 lebende Kakerlaken krabbeln auf dem Boden in der Küche. - 1 lebende Kakerlake krabbelt auf dem Zubereitungstisch in der Küche. - 1 lebende Kakerlake kriecht zwischen Kühlbox und Tiefkühltruhe neben der Kochlinie. - 1 lebende Kakerlake auf dem Boden zwischen Reichweite im Kühler und Reichweite im Gefrierschrank in einem Lagerbereich mit Kühlschränken. - Von der Nachuntersuchung am 25.04.2024: Beobachtet: - 1 lebende Kakerlake kriecht auf dem unteren Regal des Dampftisches in der Küche. - 1 lebende Kakerlake auf dem Boden im Lagerbereich mit Kühlschränken. - 1 lebende Kakerlake kriecht auf dem Boden neben dem Flip-Top-Kühler. **Zeitlich verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida