Relatório de segurança alimentar: Berta Grill and Restaurant, 6113 Hollywood Blvd, Hollywood, FL 33024, Estados Unidos.

6113 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33024 Florida, United States

Data de encerramento: 25/04/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Observado: - 2 baratas vivas rastejando no chão da cozinha. - 1 barata viva rastejando na mesa de preparação na cozinha. - 1 barata viva no chão em uma área limpa de armazenamento de utensílios na cozinha. - 1 barata viva rastejando entre o refrigerador flip top e o freezer ao lado da linha de cozimento. - 1 barata viva no chão entre o alcance do refrigerador e o alcance do freezer na área de armazenamento contendo geladeiras. - Do acompanhamento inspeção 2024-04-25: Observado: - 1 barata viva rastejando na prateleira inferior da mesa de vapor na cozinha. - 1 barata viva no chão em área de armazenamento contendo geladeiras. - 1 barata viva rastejando no chão ao lado do refrigerador flip top. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida