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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bravo African Restaurant, Westchester Avenue, Bronx, NY, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 10 Monaten
10472 New York, United States
Abschlussdatum: 16. April 2025Grund für die Schließung:
Keine mechanische oder natürliche Belüftung vorhanden, unzureichend, unsachgemäß installiert, in schlechtem Zustand oder verhindert und verhindert nicht die übermäßige Ansammlung von Fett, Hitze, Dampfkondensation, Dämpfen, Gerüchen, Rauch oder Dämpfen.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Die Toilettenanlage ist nicht instand gehalten oder mit Toilettenpapier, Abfallbehälter oder selbstschließender Tür ausgestattet.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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