Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kaufen Sie Low Liquor & Food, 1628 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA.

1628 West Lawrence Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum des Berichts: 05.04.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es gibt kein Verfahren zur Reinigung von Erbrechen und Durchfall vor Ort. Der beauftragte Manager muss ein Reinigungsverfahren für Erbrochenes und Durchfall mit allen erforderlichen Punkten gemäß den Richtlinien durchführen. Vorrangige Gründung: 7-38-005

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Kein gültiges/aktuelles Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der letzte Bericht wurde am 22.7.19 datiert. Der beauftragte Manager muss eine gültige/aktuelle Rechnung zur Schädlingsbekämpfung von einem lizenzierten Schädlingsbekämpfungsbetreiber aus Illinois vor Ort vorlegen. Vorrangige Gründung: 7-38-020 (c).

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 1/4 Zoll Lücke beim Sweep der vorderen Eingangstür. Der beauftragte Manager muss die besagte Tür mit Nagetieren nachweisen.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Handwäsche im Waschraum und Handwäsche durch 3-Fach-Spüle heißes Wasser, das an Ventilen austritt. Muss repariert werden.

Quelle: chicago.gov