Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Carl's Jr., Happy Valley Oregon

10100 Southeast 82nd Avenue, Happy Valley, 97086 Oregon, United States

Aßen am Samstag, den 25. Juni um ca. 17:30 Uhr einen Super Star Cheeseburger und Pommes Frites. Schlechte Magenkrämpfe begannen am Sonntag, den 26. Juni gegen 2 Uhr morgens, gefolgt von Durchfall und aufgeblähtem Magen. Durchfall wurde dann zu einem blutigen Schleim, der etwa 36 Stunden anhielt. Ging in die Notaufnahme, aber es wurden keine Tests für die Art der Lebensmittelvergiftung durchgeführt. Mir wurden Flüssigkeiten verabreicht und mir wurde Blut entnommen, das auf eine bakterielle Infektion hindeutete. Etwa drei Stunden später wurde ich entlassen, aber die Entlassung ging weiter. Der Magen begann sich nach etwa 72 Stunden wieder zu normalisieren. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Blähungen, Krämpfe, Schleim im Stuhl