Informe de seguridad alimentaria - Carl's Jr., Happy Valley Oregon

10100 Southeast 82nd Avenue, Happy Valley, 97086 Oregon, United States

Comía una hamburguesa con queso Super Star y papas fritas el sábado 25 de junio aproximadamente a las 5:30 p.m. Los calambres estomacales malos comenzaron alrededor de las 2 am del domingo 26 de junio seguidos de diarrea e hinchazón estomacal. La diarrea luego se convirtió en una secreción de moco sanguinolenta que duró aproximadamente 36 horas. Fui a la sala de emergencias pero no se realizaron pruebas para determinar el tipo de intoxicación alimentaria. Me dieron líquidos y me extrajeron sangre que indicaba una infección bacteriana. Me dieron el alta unas tres horas después, pero el alta continuó. El estómago comenzó a volver a la normalidad a las 72 horas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, distensión abdominal, Obstáculo, Mucosidad en las heces