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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chez Nous American Haitian, 3056 S State Rd 7 Bay 38, Miramar, FL 33023, Vereinigte Staaten.
vor 10 Monaten • geschäft
Regulierungsbericht
3056 South State Road 7, Miramar, 33023 Florida, United States
Schließungsdatum: 16.01.2024Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Gemüse Echte Reichweite in kühleren, gekochten Nudeln (46F — Kühlung). Lebensmittel pro Manager in der Einheit über Nacht. Artikel, der heute nicht zubereitet oder portioniert wurde. Siehe Stop Sale. **Warnung**
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. **Warnung**
- Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand der gefundenen lebenden Kakerlaken nachgewiesen wird. 1) 4 lebende Kakerlaken unter einer kleinen Gefriertruhe in der Küche. 2) 3) lebende Kakerlaken vor dem Avantco-Gefrierschrank mit Doppeltüren in der Küche. 3) 2 lebende Kakerlaken hinter Doppeltüren Echte Reichweite in der Kühlbox in der Küche. **Warnung**
- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturschwankungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen fristgerecht eingestellt und die Temperatur für sichere Lebensmittel kontrolliert. Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt werden. Gemüse Echte Reichweite in kühleren, gekochten Nudeln (46F — Kühlung). Lebensmittel pro Manager in der Einheit über Nacht. Artikel, der heute nicht zubereitet oder portioniert wurde. Siehe Stop-Sale **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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