Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Cora, Publier Auvergne-Rhône-Alpes

D1005, Publier, 74500 Auvergne-Rhône-Alpes, France

Der Verzehr von Käse (roh und geschmolzen) führte am ersten Tag zu Durchfall. Da ich nicht wusste, woher meine Beschwerden kamen, konsumierte ich es am nächsten Tag erneut und dieses Mal hatte ich viel stärkeren Durchfall und sehr schmerzhafte Krämpfe. Mein Mann und meine Tochter waren nicht krank. Ich vermute eine Vergiftung entweder durch schlecht konservierte Trüffel oder durch falsche Trüffel (der Käse hatte keinen Trüffelgeschmack), da ich im Allgemeinen empfindlicher bin als der Rest meiner Familie. | Symptome: Durchfall, Krämpfe