Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Delhi Darbar, 3010 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Datum des Berichts: 22. Juli 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich angesammelter Staub auf dem 1-türigen Stand-Up-Teigkühler-Kondensator im Vorbereitungsbereich angesammelt hat. Muss alle Kühlerkondensatoren reinigen und warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Schmutzablagerungen auf dem Boden im Heißwassertankraum und Speisereste an den Wänden der Speisekammer. Muss den Boden im Warmwasserspeicher reinigen und pflegen und die Wände in der gesamten Speisekammer reinigen.

Quelle: chicago.gov