Informe de seguridad alimentaria: Delhi Darbar, 3010 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 de julio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una acumulación de polvo acumulado en el condensador del enfriador de masa vertical de 1 puerta del área de preparación. Debe limpiar y mantener todos los condensadores de los refrigeradores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de suciedad en el piso de la sala de tanques de agua caliente y restos de comida en las paredes de la despensa. Debe limpiar y mantener el piso en la sala del tanque de agua caliente y limpiar las paredes de toda la despensa.

Fuente: chicago.gov