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El Muchacho Alegre, 3036 N Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren reported by user-vtcq1779

El Muchacho Alegre, 3036 N Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

3036 North Pulaski Road, Chicago, 60641 Illinois, United States

Health inspection failure: 11-01-2018
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED
> FOUND NO VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP PROCEDURE OR KIT ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED
> NO HAND WASHING SIGN AT HAND SINK IN REAR PREP/DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
> OBSERVED BLACK SLIMY SUBSTANCES INSIDE THE ICE MACHINE. 'ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION'. INSTRUCTED TO EMPTY, CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. CITATION ISSUED
> OBSERVED TCS FOODS (RICE AND BEANS) STORED AT IMPROPER TEMPERATURES. PERSON IN CHARGE VOLUNTARILY DISCARDED AND DENATURED APPROXIMATELY 30 POUNDS OF FOOD, $100.00 IN VALUE PRIORITY 7-38-005
> OBSERVED FOOD IN ALL COOLERS AND REFRIGERATORS WITHOUT LABELS AND HELD OVER 24 HOURS. INSTRUCTED TO LABEL ALL FOOD WITH A DISCARD DATE AND THE ITEM BEING HELD. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED
> OBSERVED NO FOOD ADVISORY ON MENU FOR RAW OR UNDER COOKED FOOD. INSTRUCTED TO ADD TO THE MENU WITH AN ASTERISK TO THE FOOTNOTE THAT STATES THE FOOD WHICH IS AT RISK FOR FOOD-BORNE ILLNESS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED
> OBSERVED NO THERMOMETERS INSIDE COOLERS LOCATED THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
> OBSERVED LARGE WHITE CONTAINERS CONTAINING SUGAR. INSTRUCTED TO LABEL PROPERLY AND MAINTAIN
> OBSERVED FOIL SINGLE SERVE CONTAINERS STORED IMPROPERLY. INSTRUCTED TO STORE INVERT
> OBSERVED 2 CUTTING BOARDS IN THE PREP AREA DISCOLORED AND DEEP CUTS. INSTRUCTED TO RE-PLACE AND MAINTAIN
> OBSERVED 2 DOOR COOLER/COLD HOLDING UNIT WITH A BROKEN GASKET. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
> OBSERVED WIRE SHELVING ABOVE 3 COMPARTMENT SINK RUSTED. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
> OBSERVED GREASE BUILD UP AND DEBRIS ON POTS, PANS, GRILL,INTERIOR OF BOTTOM OF FRYER, HOOD AND HOOD FILTERS, MICROWAVE, BLADE AND HOUSING UNIT OF CAN OPENER
> FOUND NO BACK FLOW DEVICE ON ICE MACHINE.A BACK FLOW PREVENTION DEVICE SHALL BE LOCATED SO THAT IT MAY BE SERVICED AND MAINTAINED. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN
> OBSERVED GREASE TRAP BELOW 3 COMPARTMENT SINK RUSTED, NOT MAINTAINED AND A LARGE GAP AT THE TOP AND LOOSE FITTING. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
> OBSERVED MAINTENANCE TOOLS SUCH AS BROOMS MOPS STORED ON THE FLOOR. INSTRUCTED TO STORE OFF THE FLOOR
> OBSERVED FURNACE/HOT WATER TANK ROOM, PREP AREA, DISH WASHING/REAR PREP AREA CLUTTERED WITH UNNECESSARY ITEMS. INSTRUCTED TO REMOVE,ORGANIZE, CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN
> OBSERVED MISSING LIGHT BULBS ABOVE 3 COMPARTMENT SINK AND IN REAR PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN OBSERVED NO PROTECTIVE LIGHT SHIELDS ABOVE 3 COMPARTMENT SINK
> OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us #rice #sugar

Aktuelle interessante Berichte

Die FDA hat vor bestimmten gefrorenen, rohen, halbschaligen Austern aus der Republik Korea gewarnt, die möglicherweise mit Noroviren kontaminiert sind. Der Ausbruch hat Berichten zufolge eine nicht näher bezeichnete Anzahl von Menschen in Kalifornien betroffen. Diese Austern wurden an Restaurants und Einzelhändler in Kalifornien verteilt und haben … Mehr anzeigen
möglicherweise auch andere Bundesstaaten erreicht.

Bei den betroffenen Produkten handelt es sich um die Chargen B231126, B240103 und B240214 mit Austern, die von JBR (KR 15 SP) in Tongyeongsi, Republik Korea, an bestimmten Terminen Ende 2023 und Anfang 2024 verarbeitet wurden.

Die FDA rät Verbrauchern, nicht zu essen, und Restaurants und Einzelhändlern, diese Austern aufgrund der möglichen Norovirus-Kontamination nicht zu servieren oder zu verkaufen.

Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fda.gov
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#california #us #norovirus

G

Jugo Juice, 111 Street Northwest, Edmonton, Alberta, Kanada

vor 1 Woche reported by user-gmyb1728

Ich habe gestern gegen 11 Uhr an diesem Ort einen Shake gekauft und werde seitdem in Fort Hills ins Krankenhaus eingeliefert.

Ich muss 5 Arbeitstage verpassen, um mich zu erholen, und ich fühle mich so unwohl.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#edmonton #alberta #ca #krankenhaus #shake

H

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nürnberg, Germany

vor 2 Wochen reported by user-hxwhh314

Haben essen geholt. Mein Mann aß Rigatoni und hatte dann ein komisches Gefühl Bauch. Ich hatte Tortellini Schinken Sahne. Ca 30 min später hatte ich Magen schmerzen. Das ganze wurde immer schlimmer. Gefolgt von Übelkeit, Schüttelfrost, usw.
Vomex half nichts.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#nurnberg #bayern #de

Calm Releaf ruft eine Charge seines CBD-Öls zurück, da dort unsichere Mengen an Delta-9-Tetrahydrocannabinol (THC) vorhanden sind. Der Rückruf ist darauf zurückzuführen, dass das Produkt THC-Werte enthält, die die akute Referenzdosis der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) überschreiten. Das Produkt wurde in verschiedenen Einzelhandelsgeschäften vertrieben.

Bei dem … Mehr anzeigen
zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Calm Releaf CBD-Öl, verpackt in einer Größe von 10 ml. Der Chargencode lautet AS1223 und das Mindesthaltbarkeitsdatum ist 01.11.24.

Einzelhändler wurden aufgefordert, die betroffene Charge aus dem Verkauf zu nehmen und an der Verkaufsstelle Rückrufhinweise auszustellen. Verbrauchern wird empfohlen, die betreffende Charge nicht zu konsumieren.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie
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#ie

R

Ryze Mushroom Coffee, Hawaii, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Wochen reported by user-rjyxx836

Ich trinke jetzt seit ungefähr 2 Wochen Ryze-Pilzkaffee und jedes Mal, wenn ich ihn trinke, muss ich auf die Toilette eilen. Der einzige Unterschied, den ich in meiner Ernährung bemerkte, war der Ryze-Pilzkaffee. Jetzt habe ich alle 30 Minuten bis 1 Stunde Durchfall  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#ryzemushroomcoffee #hawaii #us #coffee #mushroom

R
Ich habe am 21. April 2024 die Mini-Tacos aus dem Flugzeug zum Abendessen gegessen und am nächsten Morgen hatte ich Läufe, gefolgt von Übelkeit, gefolgt von Erbrechen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#jackinthebox #pinole #california #us #taco

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von Quebec (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit Les Délices de l'Italie eine Warnung vor dem Vorhandensein nicht deklarierter Allergene in verschiedenen vom Unternehmen verkauften Fertiggerichten und Saucen herausgegeben. Die Produkte können Weizen, Soja, Sesam, Sulfite oder Nüsse enthalten, die nicht … Mehr anzeigen
auf dem Etikett aufgeführt sind. Die Produkte, die Gegenstand dieser Warnung sind, wurden in der Niederlassung in 1676 Chemin Gascon, Terrebonne, QC, Kanada, und in der Niederlassung in 8405 Rue Lafrenaie, Saint-Leonard, QC, Kanada, in Montreal (Les Délices Lafrenaie) zum Verkauf angeboten. Bisher wurden keine allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Zu den fraglichen Produkten gehören „Fleischbällchen Kalbs-Tomatensauce“, „Lasagne Rosee“, „Auberginen-Parmesan“, „Lasagne mit Fleisch“, „Rosensauce“, „Fleischsauce“ und „Tomatensauce“. Die Größen, Chargen und UPCs der Produkte variieren, und alle Chargen, die nicht die auf dem Etikett angegebenen Allergene enthalten, sind betroffen. Die Saucen wurden in einem transparenten Plastikbehälter verpackt, während die anderen Produkte in einer Metallschale verpackt wurden, die mit einem transparenten Kunststoffdeckel bedeckt war. Die Produkte wurden möglicherweise gefroren oder gekühlt verkauft.

Bitte konsumieren Sie dieses Produkt nicht, wenn Sie es zu Hause haben, und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.

Wenn eine Person mit Allergien unwissentlich Lebensmittel mit nicht deklarierten Allergenen konsumiert, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Die Symptome können von leichten Symptomen wie Nesselsucht oder Magenverstimmung bis hin zu schweren Symptomen wie Atemnot oder Anaphylaxie, einer potenziell lebensbedrohlichen Reaktion, reichen. Bei schweren Reaktionen ist sofortige ärztliche Behandlung erforderlich.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#allergicreaction #terrebonne #quebec #ca #allergen

Z
Nachdem ich die Pizza gegen 1 Uhr morgens gegessen hatte, hatte ich gegen 2:30 Uhr das Gefühl, mich zu übergeben, aber es kam nichts dazu. Ich hatte weiter Fieber und Schüttelfrost. Ich habe eine ordentliche Menge Wasser getrunken, kurz danach kam alles zusammen.  | Symptome: Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost

#dominospizza #fortwashington #maryland #us #pizza

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