Bericht zur Lebensmittelsicherheit — ÉPURE, Kowloon

Kowloon, Hong Kong

Wir hatten das saisonale Degustationsmenü am Montag, den 25. März. ÉPURE ist ein schönes französisches High-End-Restaurant und das Essen war hervorragend, aber innerhalb weniger Stunden bekam ich Magenbeschwerden, und 6 Stunden später erbrach ich mich und hatte Durchfall und hatte dann 3 Stunden später einen weiteren Kampf. Ich musste die nächsten 48 Stunden in meinem Hotelzimmer bleiben, hatte keinen Appetit und fühlte mich schwach und schwach. Mein Partner, der das Essen mit mir teilte, hatte eine ähnliche Reaktion, Fieber und Durchfall, obwohl kein Erbrechen auftrat. Ich vermute, dass es der Käsegang am Ende des Essens war, obwohl ich es nicht genau weiß. Das Essen umfasste etwa ein Dutzend Gänge. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Gas, Fieber, Appetitlosigkeit