Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Esquina Del Camaron Mexicano, Roosevelt Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
80-02 Roosevelt Avenue, 11372 New York, United States
Datum der Schließung: 11. Juli 2023Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder im wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern abgefüllt oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte, die unsachgemäß konstruiert, platziert oder gewartet wurden. Es wurde inakzeptables Material verwendet. Küchenspüle oder eine andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln ist nicht vorgesehen.
Keine Händewaschanlage in oder neben dem Toilettenraum oder in einem Umkreis von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, der Verpflegung oder dem Waschen von Geschirr. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen verwendet. Kein fließendes warmes und kaltes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife und kein geeignetes Gerät zum Händetrocknen.
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, die unsachgemäß verwendet/gelagert wird. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittelbereichen und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Eine Toilette ist nicht für Mitarbeiter oder Gäste vorgesehen, wenn dies erforderlich ist. Gemeinschaftstoilette zwischen Kunden und Mitarbeitern, die über die Küche, den Bereich für die Zubereitung oder Lagerung von Speisen oder den Waschbereich für Utensilien zugänglich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsamt von New York City.
115
Bemerkungen
Kommentar