Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Friedrich L Jahn Öffentliche Schule, North Wolcott Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3149 North Wolcott Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Datum des Berichts: 2. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein heißes fließendes Wasser am Handwaschbecken des Pre-Klassenzimmers #103 vorhanden ist. Die Temperatur des Wassers an der Spüle betrug 81. 6f. Angewiesen, mit einer Mindesttemperatur von 100f für heiße Geräte mit Mischventil zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-030 (c). Es wurde kein Zitat herausgegeben.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: vermerkte Waschräume vor Ort mit Müllbehältern und ohne Deckel. Angewiesen, Mülleimer in allen Waschräumen für Frauen und Unisex-Waschräume mit Deckeln zu versehen

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: bemerkte abblätternde Farbe an der Decke des Essbereichs für die Zubereitung von Lebensmitteln. Anweisung, die abblätternde Farbe an der Decke zu reinigen und neu zu streichen

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: festgestellte schmutzige und staubige Belüftung in den Toiletten des Schülers. Zum Reinigen und Pflegen angewiesen.

Quelle: chicago.gov