Informe de seguridad alimentaria: Escuela Pública Friedrich L Jahn, North Wolcott Avenue, Chicago, IL, EE. UU..

3149 North Wolcott Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el lavabo de la clase de prekínder #103. La temperatura del agua en el fregadero era de 81, 6f. Instrucciones para reparar y mantener con una temperatura mínima de 100f para caliente con válvula mezcladora. Violación de la base prioritaria #7 -38-030 (c). No se emitió ninguna citación.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: baños señalados en las instalaciones con recipientes de basura y sin tapas. Instrucciones para proporcionar botes de basura con tapa en todos los baños de mujeres y baños unisex

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó pintura descascarada en el techo del comedor de preparación de alimentos. Instrucciones para limpiar y volver a pintar la pintura descascarada en el techo

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: observó ventilación sucia y polvorienta dentro de los baños de los estudiantes. Instrucciones para limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov