Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Frozen Crab Legs, Barrie Ontario

Bayfield Street, Barrie, Ontario, Canada

Ich kaufte eine große Packung gefrorener Krabbenbeine. Ich hielt sie gefroren, kochte sie aber 2 Tage später. Innerhalb von 5 Stunden hatte ich anhaltende Übelkeit und Durchfall, der 2 Tage andauerte. Gegen Ende erbrach ich Galle und konnte nicht einmal Wasser bei mir behalten. Mein Mann hatte Magenkrämpfe und wollte mich ins Krankenhaus bringen, aber ich sagte, ich wolle zuerst versuchen zu schlafen – ich konnte nicht schlafen, da ich alle paar Minuten zur Toilette rennen musste. Mein Mann besorgte mir morgens einige Elektrolyte. Durchfall und Erbrechen haben nachgelassen, aber ich habe sehr wenig Energie und bin immer noch ziemlich dehydriert. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Galle, Dehydration