Bericht zur Lebensmittelsicherheit: George B. Swift Spezialschule, 5900 N Winthrop Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

5900 North Winthrop Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

Datum des Berichts: 4. November 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15--- Leck am Heißwassergriff des Handwaschbeckens im Waschraum des Küchenpersonals und an den Toilettenspülleitungen desselben Waschraums. Muss alles reparieren.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Der frühere Verstoß gegen die Prioritätsgrundsätze #10 aus dem Bericht #2603181 vom 20.9.24 wurde nicht korrigiert.: 5-202. 12 (e) -- im Waschraum des Küchenpersonals ist kein kaltes Wasser verfügbar, Handwaschbecken und heißes Wasser wird ausgegeben, mehr als 123. 1f. Muss kaltes Wasser an der Spüle oder heißes Wasser bereitstellen, das 120 f nicht überschreitet. Vorrangiger Verstoß 7-42-090.

Quelle: chicago.gov