Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Golden China Restaurant, Covington Louisiana

109 Crestwood Boulevard, Covington, 70433 Louisiana, United States

In der Woche im Dezember 2022, in der ich in Covington LA zur Arbeit ging, habe ich im Restaurant neben meinem Büro gegessen.
In den folgenden Tagen bekam ich unkontrollierbaren Durchfall und Bauchschmerzen.
Ich habe versucht, es alleine mit rezeptfreien Medikamenten zu behandeln, bin aber schließlich zu einem Gastroenterologen gegangen. Meine Ergebnisse zeigen, dass ich einen schweren Fall von Yersinia Enterocolitica habe, einer Infektion, die durch rohes Schweinefleisch verursacht wird. | Symptome: Durchfall, Gas, Schmerzen im Magen