Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Guatemex, 18th Ave, Brooklyn, NY, USA.

11204 New York, United States

Datum der Schließung: 15. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte sind während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Services oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter von Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt. Würzmittel befinden sich nicht in Einwegbehältern oder werden nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Wischtücher werden zwischen den Verwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Geschirrspülen und Reinigen von Geschirr: Reinigung und Desinfektion von Tafelgeschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Geräten, mangelhaft.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Quelle: Umweltgesundheitsbehörde der Stadt New York.