Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Harper Cafe, 1116 E 59th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken in den Waschräumen beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 60 Mäusekot verstreut auf Regalen und Böden entlang der Wände und Ecken im Lagerraum 309 beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsfundament 7-38-020(a) Zitat ausgestellt

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: keine abgedeckten Behälter in Unisex-Waschräumen beobachtet. Manager angewiesen, abgedeckte Behälter in allen Damen- und Unisex-Waschräumen bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov