Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hibachi Express, 4401 Hoffner Ave, Orlando, FL 32812, USA.

4401 Hoffner Avenue, Orlando, 32812 Florida, United States

Schließungsdatum: 07.09.2021

Hohe Priorität - Rotaugenaktivität, die durch lebende Kakerlaken belegt wird./ Beobachtete 3 lebende Kakerlaken im Vorbereitungsbereich, 1 leben in der Nähe von Eismaschine und ca. 10 leben in einer Tropfwanne unter der Spülmaschine.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad.
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht richtig von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagernt./Rohe Garnelen über verzehrfertige Garnelen. **Vor Ort korrigiert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida