Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hibachi Master, 5 Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11209 New York, United States

Datum der Schließung: 22. Juli 2026

Grund für die Schließung:
Der Betrieb wurde aufgrund von Schädlingsbefall und Lebensmittelsicherheitsproblemen geschlossen. Die Inspektoren fanden lebende Kakerlaken, Hinweise auf Mäuse, Fliegen oder andere Schädlinge sowie Bedingungen, die Schädlinge anziehen oder beherbergen könnten. Lebensmittel wurden zudem nicht bei den erforderlichen sicheren Temperaturen gelagert, darunter zu warm gelagerte Kühlspeisen und Warmgerichte, die unter 60 °C gehalten wurden. Weitere Mängel umfassten lebensmittelberührende Oberflächen, die nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert wurden, unsaubere oder schwer zu reinigende Geräteoberflächen sowie Pestizide oder giftige Chemikalien, die nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet, gelagert oder verwendet wurden.

Quelle: New York City Environmental Health Department.