Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel Riu, Punta Cana La Altagracia

Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

Am 14.5.19. Tag 2 des Urlaubs kam der Patient E. S. vom Mittagessen am Buffet und trank etwas am Pool. Als er im Zimmer ankam, begann der Patient gleichzeitig mit Projektilerbrechen und Durchfall. E.S. fühlte sich nicht wohl und blieb die verbleibende Nacht im Zimmer. Sie hatte 2 Tickets für Monkeyland für den 16.5.19 gekauft, was 158,00$ entspricht. Nun, E.S. fühlte sich am folgenden Tag am 15.05.19 immer noch nicht wohl, daher verließ sie am 16.05.19 nicht ihr Zimmer, sondern für Monkeyland und wurde gesagt, sie könne wegen Krankheit nicht teilnehmen und sie würde den Affen krank bekommen. Einige der Dominikaner versuchten, E.S. mit Zitrone und Salz als Heilmittel zu helfen, aber sie konnte nicht genug Energie sammeln und ging zurück ins Zimmer, während dieser Zeit hielt der Durchfall jeden Tag 10-14 Mal am Tag an. Am Abreisetag war Evette immer noch sehr krank, konnte aber die Fahrt/den Flug nach Hause nehmen. Als sie am Flughafen war, nahmen die Schwäche und Fülle in ihrem Unterleib zu, was volle Hilfe zum und durch den Flughafen Miami erforderte. Als sie wieder in Cleveland, Ohio, ankam, wurde E.S. am 19.05.19 gegen 130 Uhr in den Metrohealth Notfall in Ohio gebracht und zum Main Campus Metro Health Hospital gebracht, wo festgestellt wurde, dass sie während ihrer Abwesenheit eine Dünndarmobstruktion entwickelt hatte. Lebensmittelvergiftung, Nierenschäden und Dehydration. Sie ist seit 3 Tagen ins Krankenhaus eingeliefert und hat aufgrund eines Krankenhausaufenthalts auch Arbeit verpasst. Sie war nicht in der Lage, den gesamten Urlaub zu interagieren, was dazu führte, dass sie die ganze Zeit im Bett lag, schwach, müde und lethargisch mit Verfärbungen der Haut war; nicht essen konnte, schlechte Mobilität und Unbehagen. Sie sah jemanden/Dominikaner im Bus für Monkeyland, der versuchte, mit dem oben aufgeführten Mittel zu behandeln, aber auch erklärte, er würde das Krankenhaus in Punta Cana nicht empfehlen, DR.. Deshalb wurde auf die Pflege gewartet, bis sie wieder zu Hause ankam. Die E.S. war am 13.05.19, dem ersten Datum der Ankunft im Resort, bei guter Gesundheit | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Ermüdung, Dehydration, Schwäche