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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Imani Grill, 519 Fulton Street, Brooklyn, New York 11201, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
519 Fulton Street, 11201 New York, United States
Datum der Schließung: 21. August 2023Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder durch den nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern verpackt oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei Temperaturen über 38 °F; unversehrte rohe Eier, aufbewahrt über 45 °F; oder mit reduziertem Sauerstoffgehalt verpackte TCS-Lebensmittel (ROP), die über den erforderlichen Temperaturen gehalten werden, außer bei aktiver Zubereitung.
Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte, die unsachgemäß gebaut, platziert oder gewartet wurden. Es wurde inakzeptables Material verwendet. Küchenspüle oder andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln nicht vorgesehen.
Verfälschte oder falsch etikettierte Lebensmittel. Verfälschte oder falsch gekennzeichnete Lebensmittel, die in Besitz genommen, hergestellt, verpackt, verkauft, zum Verkauf angeboten, geliefert oder verschenkt werden
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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