Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Imani Grill, 519 Fulton Street, Brooklyn, NY 11201, EUA.
há 2 anos • negócios
519 Fulton Street, 11201 New York, United States
Data de fechamento: 21 de agosto de 2023Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou dispensados diretamente pelo fornecedor.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Superfície de contato com alimentos, recipientes reutilizáveis e recarregáveis ou equipamentos construídos, colocados ou mantidos inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Comida adulterada ou com marca incorreta. Alimentos adulterados ou com marcas incorretas possuídos, fabricados, produzidos, embalados, vendidos, oferecidos para venda, entregues ou doados
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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