Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Innjoy, 2051 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2051 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Originalzertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago beobachtet, das vor Ort veröffentlicht wurde. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe verrostete Lagerregale im begehbaren Kühler und im Spülbecken über 3 Fächern in der Hauptküche beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Racks neu zu streichen oder auszutauschen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Bodenverkleidung am Eingang des begehbaren Kühlers im Keller beschädigt wurde. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.

Quelle: chicago.gov