报告人
2051 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
报告日期：2024 年 2 月 6 日2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有张贴芝加哥市食品经理证书的原件。指示经理提供。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器中的储物架和主厨房的 3 个隔间水槽上方都生锈了。指示经理重新粉刷或更换机架。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室步入式冷却器入口处的底洞受损。指示经理进行维修。
来源：chicago.gov
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