食品安全报告: Innjoy, 2051 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 2 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在设施的酒吧区域观察到 10 只小苍蝇。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到主厨房的 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水流入一个隔间时，另一个隔间会被填满，然后再向下排水。指示经理为 3 个隔间的水槽优先基金会违规行为提供服务 7-38-025 引文已发布。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在设施的酒吧区域观察到 10 只小苍蝇。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到主厨房的 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水流入一个隔间时，另一个隔间会被填满，然后再向下排水。指示经理为 3 个隔间的水槽优先基金会违规行为提供服务 7-38-025 引文已发布。
来源：chicago.gov
评论
评论
报告日期：2024 年 2 月 6 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有张贴芝加哥市食品经理证书的原件。指示经理提供。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器中的储物架和主厨房的 3 个隔间水槽上方都生锈了。指示经理重新粉刷或更换机架。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室步入式冷却器入口处的底洞受损。指示经理进行维修。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有张贴芝加哥市食品经理证书的原件。指示经理提供。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器中的储物架和主厨房的 3 个隔间水槽上方都生锈了。指示经理重新粉刷或更换机架。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室步入式冷却器入口处的底洞受损。指示经理进行维修。
来源：chicago.gov
48
评论
评论