Bericht zur Lebensmittelsicherheit: John's Donut & Coffee Shop, Myrtle Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11205 New York, United States

Datum der Schließung: 5. Mai 2026
Grund für die Schließung:
Nicht-lebensmittelberührende Oberfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, erhöht, beabstandet oder beweglich, um die Zugänglichkeit zur Reinigung auf allen Seiten, oben und unten des Geräts zu ermöglichen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter des Kunden geschützt. Würzmittel nicht in Einwegbehältern oder nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittelberührende Oberfläche nach jedem Gebrauch und nach jeder Tätigkeit, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Desinfizierte Ausrüstung oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindlicher Lebensmittelausgabeutensilien, unsachgemäß verwendet oder gelagert.
Mechanische oder natürliche Belüftung nicht vorhanden, unzureichend, unsachgemäß installiert, in schlechtem Zustand oder verhindert und kontrolliert nicht die übermäßige Ansammlung von Fett, Hitze, Dampfkondensation, Dämpfen, Gerüchen, Rauch oder Dämpfen.
Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.