Bericht zur Lebensmittelsicherheit: King Food & Liquor, 6759 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

6759 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 25. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss im Inneren der Eiscreme in Tiefkühltruhen auftauen und reinigen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Die Böden müssen gründlich gereinigt werden, insbesondere im Inneren des begehbaren Kühlers und im hinteren Lagerbereich unter den Kisten, um Schmutz und verschüttete Flüssigkeiten zu entfernen. Reinigen Sie auch die Lüfterabdeckungen im Inneren des begehbaren Kühlers.

Quelle: chicago.gov