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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: King Food & Liquor, 6759 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 2 años •source chicago.gov • negocio

6759 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: debe descongelarse y limpiarse en el interior del alcance del helado en los congeladores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar minuciosamente los pisos por completo, especialmente dentro de la nevera portátil y el área de almacenamiento trasera debajo de las cajas para eliminar la suciedad y los derrames. Limpie también las tapas de los ventiladores del interior de la nevera portátil.

Fuente: chicago.gov

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