Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Los Catrachos Restaurant, 4645 Gun Club Rd #1, West Palm Beach, Florida 33415, Vereinigte Staaten.

4645 Gun Club Road, West Palm Beach, 33415 Florida, United States

Abschlussdatum: 17.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Schlauch für Trinkwasser, der nicht für Lebensmittel geeignet ist. Fehlt am Schlauch Bibb am Wischbecken draußen. **Warnung**

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Die Lizenz ist am 12.01.2023 abgelaufen. **Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, was durch lebende Kakerlaken nachgewiesen wurde. 1 lebende Kakerlake unter dem Vorbereitungstisch in der Nähe des Handwaschbeckens. Der Manager hat den Bereich getötet und desinfiziert. (vor Ort korrigiert) 6 lebende Kakerlaken unter dem Reisbehälter zwischen dem Zubereitungstisch und der weißen Gefriertruhe in der Küche. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida