Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Los Catrachos, 4645 Gun Club Road #1, West Palm Beach, FL 33415, Estados Unidos.

4645 Gun Club Road, West Palm Beach, 33415 Florida, United States

Fecha de cierre: 17/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: manguera no apta para uso alimentario que transporta agua potable. Falta en la manguera Bibb en el fregadero de la mopa ubicado afuera. **Advertencia**

- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia caducó el 12/01/2023. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva debajo de la mesa de preparación cerca del lavabo. El gerente mató y desinfectó el área. (corregido en el sitio) 6 cucarachas vivas debajo de un contenedor de arroz entre la mesa de preparación y el congelador horizontal blanco de la cocina. **Acción correctiva tomada** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida