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Informes de seguridad alimentaria: West Palm Beach, Florida, United States

Actualizado:

Fecha de cierre: 11/07/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. **Infracción repetida** **Queja del administrador**

- Prioridad alta: en la cocina; el empleado se lavó las manos sin jabón. Operador asesorado que habló con el empleado El empleado se lavó las manos con… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 25/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Aproximadamente 20 pequeños insectos voladores en el cubo de basura de la cocina Aproximadamente 10… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 25/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 1 cucaracha viva arrastrándose por la pared por encima del área de preparación de alimentos de la cocina Aproximadamente 2 cucarachas vivas arrastrándose por… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 23/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado pasó de trabajar con alimentos crudos (carne de res) a alimentos listos para comer (tortillas) sin lavarse las manos. Operador asesorado que habló con el empleado El empleado se lavó las manos **Corregido in situ**

- Prioridad… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: Soda
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chickfila #westpalmbeach #florida #unitedstates #soda

Fecha de cierre: 10/07/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: las aves de corral cocidas no alcanzan una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit. En la línea de cocción; pollo (155 °F - Para cocinar). El operador sacó el pollo de la parrilla a 155 °F y lo… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: champiñones, brócoli o arroz
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: Los efectos secundarios fueron tan graves que mi esposo tuvo que estar hospitalizado durante dos… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates #hospital #brócoli #arroz

Fecha de cierre: 31/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros en función de la temperatura mínima de cocción requerida cuando se almacenan en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. Al alcance de la mano en… Ver más

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 08/01/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado partió huevos crudos con cáscara y luego manipuló alimentos listos para comer y/o limpió equipos o utensilios sin lavarse las manos. El empleado partió huevos crudos con cáscara y luego limpió el plato para servir la tortilla cocida… Ver más

#mice #rodents #rats #ihop #westpalmbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 08/01/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la hielera a ras de suelo; frijoles… Ver más

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates