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食品安全报告: West Palm Beach, Florida, United States

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最近的报告

Y

美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 King 超级自助餐

3周前 •reported by user-ymtc5759 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛、抽筋
疑似来源：不良的中国食物
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：有史以来最差的食物，不要在那里吃东西  | 症状: 胃痛, 抽筋

#buffet #westpalmbeach #florida #us #中国人

250

美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 4720 号 Amigos 墨西哥西班牙餐厅 33417

3周前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 10 月 6 日

违规行为：
高优先级——用于储存食物的非食品级容器——直接接触食物。在干燥的储藏区；设计/贴有化学用途的塑料桶仅用于储存/直接接触大米。建议操作员使用食品级存储容器。**警告**

高优先级——生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。用白色直立放入冰箱里；用保鲜膜/分份的生猪肉存放在装有即食奶酪肉馅卷饼的未盖锅中。操作员将肉馅卷饼移到了生猪肉上方。**现场更正****警告**

高度优先级——存在啮齿类动物的活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。3 只啮齿动物粪便落在厨房制冰机前的地板上。2 只啮齿动物粪便落在厨房干净的餐具储物架后面的窗台上。1 只啮齿动物掉在饮料机后面的吧台上。3 只啮齿动物粪便落在酒吧后面角落地板上的粘性陷阱上。2 只啮齿动物粪便酒吧后面的地板上。建议操作员清除粪便并清洁/消毒区域。**重复违规****管理员投诉**

高优先级——安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在烹饪线；煮熟的大蕉（121F-Hot Holding）；煮熟的洋葱（126F-Hot Holding）。操作员表示，物品在 30 分钟前准备就绪，在室温下保存，直至送达。建议操作员重新加热到 165F，并适当地保温到 135F 或以上。**警告**

高优先级-餐具洗涤消毒溶液超过允许的最大浓度。在 Triple Sink 处（氯气 200+ppm）。操作员将氯稀释至 100ppm。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #us

250
R

美国佛罗里达州西棕榈滩北军事步道 2825 号 Popeyes 路易斯安那厨房

1个月前 •reported by user-rmpbd528 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：我吃了他们的鸡翼。那天晚上吃了 3 点然后被困在马桶里，那天剩下的时间都被困在马桶里。过了很长一段时间它就安定下来了。第二天我吃了剩下的鸡肉看看是不是鸡肉然后我又上厕所了
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我

#popeyes #westpalmbeach #florida #us #鸡 #翅膀 #鸡翼

250

Let's Dish 加勒比餐厅，美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 5083 号 33417

1个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 4 月 6 日

违规行为：
高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。大米和豆子（50 华氏度——冷却）；汤（50 华氏度——冷却）；10 点在步入式冷却器中煮熟的红豆（50 华氏度——冷却）；根据操作员的说法，食物从凌晨 2 点开始冷却；按照这种速度，食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度；参见停止销售。

高优先级-与食物接触的表面在清洁后和使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。员工洗碗、冲洗，事后不消毒；操作员正确设置了三个隔间水槽 **现场更正**

高度优先级——贴有家用标签的杀虫剂/杀虫剂仅存在于机构中——蟑螂可以用来在蒸汽台下固定煤气管线；建议操作员移除

高优先级-生动物食物储存在罐装/瓶装饮料上。生鱼存放在瓶装软饮料上建议妥善存放

高优先级——根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生山羊与生牛尾存放在同一个容器中；食物不接触；分开**现场更正**

高优先级——存放在冰箱中时，根据所需的最低烹饪温度，未将生动物性食物彼此正确分开——并非所有产品都采用商业包装。生鱼、生猪肉和生牛肉均未在厨房入口的冷冻柜中进行商业包装。建议分开妥善存放

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。大米和豆类（50 华氏度——冷却）；汤（50 华氏度——冷却）；10 点在步入式冷却器中煮熟的红豆（50 华氏度——冷却）；根据操作员的说法，食物从凌晨 2 点开始冷却；按照这种速度，食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度；参见停止销售。… 更多

#westpalmbeach #florida #us

251

美国佛罗里达州西棕榈滩诺斯伍德路 401 号 Seasons 401 Cantina 33407

1个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 5 月 31 日

违规行为：
高度优先级——标有家庭用途的农药/杀虫剂仅存在于机构中。在干库中自存一罐家用杀虫剂。操作员被丢弃。**现场更正**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。当操作员走进存放在生猪排上的生鸡肉的冷藏容器中时，操作员将猪排移到适当的位置，而不是鸡肉。**现场更正**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。按洗碗区划分，地板上大约有 4 只活蟑螂。通过干式储存地板上大约有 1 只活蟑螂按准备区域翻盖式冷却器地板上大约 1 只活蟑螂。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在走进装有奶酪酱的冷却盘（50华氏度——冷藏）时，操作员表示今天没有准备好或分配，但今天拿出来，在柜台上放置了 1 个小时，操作员发现了便于冷却的食物。触手可及前柜台附近的冷却器——切碎的奶酪（46华氏度——冷藏）——食物今天没有准备好或分份——食物放在柜台上待了 15 分钟——操作员移到冰箱里方便冷却。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #us

155
D

Chick-fil-A，棕榈滩湖大道，佛罗里达州西棕榈滩，美国

2个月前 •reported by user-dqfvw432 • 细节

2024 年 5 月 17 日，我和我丈夫在这里吃了晚饭，第二天早上我们俩醒来时都生病了，出现了呕吐和腹泻。我吃了烤金块餐，他吃了 Chick-fil-A 豪华餐。既然这是我们那天唯一吃的东西，我敢肯定他们的食物让我们生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chickfila #westpalmbeach #florida #us #金块

Chick-fil-A, Palm Beach Lakes Boulevard, West Palm Beach, FL, USA 照片 #1
253

美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 4720 号 Amigos 墨西哥西班牙餐厅 33417

3个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 4 月 15 日

违规行为：
高优先级-与食物接触的表面在清洁后和使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。在三层水槽；员工在未消毒的情况下清洗、冲洗并放入干燥的食物储存容器中。员工设置了三水槽，氯气含量为 100ppm，并对餐具进行了适当的消毒。**现场更正****警告**

高度优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。进入世博线的隔壁地板上的餐厅里有 3 只啮齿动物粪便。酒栏下酒吧后面的地板上有 4 个啮齿类动物粪便。世博线滑动玻璃门下的地板上有 4 个啮齿动物粪便。干燥储藏区的地板上有 4 个啮齿动物粪便。**重复违规****管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #us

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Let's Dish 加勒比餐厅，美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 5083 号 33417

3个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。厨房里有 5 只活蟑螂在准备桌上方的架子上爬行 1 只活蟑螂在准备桌上的砧板上爬行。厨房里有 1 只活蟑螂从洗手槽的肥皂分配器里爬行 1 只活蟑螂在烹饪设备下的架子上爬行 1 只活蟑螂在烹饪设备下的架子上爬行 1 只活蟑螂厨房里的蟑螂在三水槽下爬行 **警告**——来自后续检查 2024-04-03：大约 5 只活着厨房橱柜里有蟑螂，地板上有 2 只活蟑螂。**管理员投诉**-来自后续检查 2024-04-04：6 只活蟑螂 **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #us

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X

Hooters，棕榈滩湖大道，佛罗里达州西棕榈滩，美国

3个月前 •reported by user-xwty7325 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、头痛等：血液
疑似来源：Wings at Hooters
发作：4 到 12 小时
时长：长期
病了：我
附加信息：腹泻在一夜之间流失了 1 1/2 夸脱的血液。在过去的 2 年里，每天腹泻 2、3 次或更多次

#blood #hooters #westpalmbeach #florida #us #翅膀

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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