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Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren

Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

2112 North Ashland Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Report date: May 7, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found procedure/plan on site however kit not complete missing solution to control norovirus for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed facility to maintain any appropriate supplies on site. Priority foundation violation 7-38-005.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: black slime substance at interior of the ice machines, and the white panel were ice is released to an ice container,bottom part od the unit. Ice is used to display fish without containers. Instructed to clean, sanitize and maintain units rear storage and bar area. Priority foundation: 7-38-005

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: broken rubber gasket inside the two door reach-in cooler and two door reach-in freezer at cooking rear area(chicken). Repair/replace -

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: can opener in produce prep area is rusty(included the blade),clean and sanitize or replace. Blade at can opener at deli department is not cleaned,grime at blade. Clean and sanitize

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: grime,debris,items and dust build-up throughout the premises: butcher's/cooking area,under cooler units at deli,fish and throughout the rear storage area. Clean and maintain. Also water on floor at mentioned area. Keep area dry.

Source: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us #chicken #fish

Aktuelle interessante Berichte

M
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Ich habe heute Nachmittag verdammt heiße Wings von Wal Mart in Griffin Ga gegessen. Innerhalb von zwei Stunden war ich im Badezimmer, ich fühlte mich nicht gut. Ich habe heute seit 14:30 Uhr 48 Unzen Wasser getrunken. … Mehr anzeigen

#walmart #griffs #griffin #georgia #us #wings

W
Ich bin gestern vorbeigekommen, um zu Mittag zu essen. Mir ist aufgefallen, dass alle Tabletts leer oder nicht zu frisch aussehen. Aber die Guacamole hatte oben eine harte dunkle Schale, was mich schon vermuten ließ, dass sie nicht frisch war. Nach etwa 5-6 Messlöffeln wurde mir sofort schlecht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#chipotlemexicangrill #charlotte #northcarolina #us #guacamole

Zoto Sushi, ein Unternehmen, das in ausgewählten Metro-Geschäften tätig ist, hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins von Allergenen einen Rückruf für mehrere seiner Produkte angekündigt. Der Rückruf, der in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt wurde, … Mehr anzeigen

#ca #allergen

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Hill Shire Farms Schwarzwälder Schinken  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#walmart #hillshirefarm #titusville #pennsylvania #us

V
Ich habe gerade eine 24-Unzen-Packung Bob Evans Kartoffelpüree erhitzt und sie rochen nach verbranntem Plastik, nachdem ich die Plastikfolie abgezogen hatte. Ich habe nicht viel darüber nachgedacht, aber ich fing an zu essen und sie schmeckten nach dem Geruch... mein Magen dreht sich jetzt um und ich mache mir Sorgen.

#walmart #bobevans #cedartown #georgia #us #mashedpotatoes

T
Kaufte am Sonntagnachmittag, 14.04.24, eine Salatschüssel und wurde am Montagnachmittag krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

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