Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, IL, USA.

4200 West 115th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Meldedatum: 30. November 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Trümmer auf Böden im trockenen Lagerraum und auf Böden unter schwerem Gerät im Vorbereitungsbereich. Bewiesen, zu reinigen/ zu warten

59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Beobachteter früherer Verstoß gegen die prioritäre Stiftung #10 wurde immer noch nicht vom letzten Inspektionsbericht vom 20.11.20 korrigiert. Keine Handwaschbecken, die noch nicht im Pubbereich installiert ist. Es wurde angewiesen, die Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seifen- und Papierhandtüchern im Pub-Servierbereich durch Wiedereinwirken zu installieren. Bevorzugter Verstoß ausgestellt 7-42-090.

Quelle: chicago.gov