Rapport sur la sécurité alimentaire : Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

4200 West 115th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Date du rapport : 30 nov. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris observés sur les planchers des entrepôts secs et sur les planchers sous équipement lourd dans la zone de préparation. Instructé de nettoyer/entretenir

59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : observation précédente violation de fondation prioritaire #10 toujours pas corrigée à partir du dernier rapport d'inspection daté 11/20/20-pas d'évier de lavage des mains toujours pas installé dans la zone de pub. Instructions d'installer un évier de lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier dans la zone de desserte du pub par réinspection. Violation de priorité délivrée 7-42-090.

Source : chicago.gov