Informe de seguridad alimentaria: Marist High School, 4200 W 115th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

4200 West 115th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Fecha del informe: 30 nov 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos observados en pisos de almacenamiento seco y en pisos bajo equipo pesado en el área de preparación. Instrucciones de limpiar/mantener

59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: observado violación de la fundación prioridad anterior #10 todavía no se corrige desde el último informe de inspección de fecha 11/20/20-no lavabo de lavado de manos todavía no instalado en el área del pub. Instrucciones para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas de papel en el área de servicio del pub por reinspección. Violación de prioridad emitida 7-42-090.

Fuente: chicago.gov