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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Matthew Gallistel Sprachakademie, 10347 S Ewing Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

vor 1 Jahr source chicago.gov geschäft

10347 South Ewing Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Frühere vorrangige Fundamentverstöße wurden aus dem Bericht #2610363 am 11-13-25:38 nicht berichtigt — beobachtete über 80 Mäusekot auf dem Boden hinter dem Kühlschrank in der Vorschule 111, auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken in Lagerräumen vor dem Unterricht, unter Hula-Reifen, Bausteinen, in der Nähe von Warmwasserbereitern usw., an Steckdosen und Leisten hinter dem Ofen in der Küche, auf dem Boden unter Regalen im Trockenlager. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen und alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. 60 frühere Kernverstöße wurden aus dem Bericht #2590224 nicht behoben. N Wasserhähne mit 2- 28-24:10 -Zeitmessung, die im Waschraum des Personals vor der Ankunft nicht funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird. 55-beobachtete abblätternde Farbe an den Wänden in der Küche und an Öffnungen entlang der Fußleisten unter dem Treppenhaus in der Nähe der Ausgangstüren in der Küche. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt. Vorrangige Stiftung 7-42-090

Quelle: chicago.gov

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