Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mediterranean Plate, 10300 Forest Hill Blvd FC 103, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten.

10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, 33414 Florida, United States

Abschlussdatum: 11.06.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Beobachtet: Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 10 Nagetierkot in der Ecke zwischen Wandabschnitten am hinteren Ende der Küche in der Nähe der begehbaren Kühlbox. Ungefähr 5 Kotstücke in der Rattenfalle unter dem Zubereitungstisch, wo verschiedene Lebensmittel in einem Regal unter dem Zubereitungstisch aufbewahrt werden. Priorität: Hohe Priorität — Aus der Nachuntersuchung 2024-11-06: Ungefähr 4 Nagetierkot in einer Ecke zwischen Wandabschnitten in zwei Bereichen am hinteren Ende der Küche in der Nähe der begehbaren Kühlbox. 1 Nagetier fällt auf ein Metallgestell in der Ecke neben dem Rollwagen am hinteren Ende der Küche in der Nähe der begehbaren Kühlbox. 1 Nagetier fällt unter die Kasse an der vorderen Theke neben der Reichweite in die Kühlbox und den Vitrinenwärmer. Der Bediener entfernte den Kot und reinigte und desinfizierte die Bereiche. **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida