Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Mediterranean Plate, 10300 Forest Hill Blvd FC 103, Wellington, Floride 33414, États-Unis.
il y a 4 heures • entreprise
Rapport réglementaire
10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, 33414 Florida, United States
Date de fermeture : 11/06/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : observé : activité des rongeurs présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 10 excréments de rongeurs dans un coin entre des sections du mur à l'arrière de la cuisine, près de la glacière. Environ 5 excréments sont déposés dans un piège à rats situé sous la table de préparation, où divers aliments sont entreposés sur une étagère située sous la table de préparation. Priorité : Haute priorité - D'après l'inspection de suivi 2024-11-06 : Environ 4 excréments de rongeurs dans un coin entre des sections du mur dans deux zones situées à l'arrière de la cuisine, près de la glacière. 1 rongeur tombe sur une étagère métallique dans un coin à côté du chariot roulant à l'arrière de la cuisine, près de la glacière. 1 rongeur tombe sous la caisse du comptoir avant, à côté de la glacière et du chauffe-vitrine. L'opérateur a retiré les excréments et nettoyé et assaini les zones. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
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